Prière du chien d'aveugle

S'il vous plaît, ne me caressez pas et n'attirez pas mon attention quand je porte mon harnais ! Mon travail exige beaucoup de concentration et toute distraction pourrait mettre en danger mon ami aveugle.

S'il vous plaît, demandez à mon partenaire aveugle si et comment vous pouvez aider ! Le fait que vous touchiez ou teniez le harnais nous désécurise, mon compagnon et moi. Vous pouvez volontiers offrir votre aide, mais ne vous vexez pas si les maîtres et maîtresses refusent. 

Nous sommes très indépendants !

S'il vous plaît, dites à mon maître ou à ma maîtresse quel est le numéro du bus ou lorsque le feu passe au vert ! Je suis certes très intelligent, mais lire ou interpréter correctement si les feux sont rouges ou verts, cela je ne le peux pas.

S'il vous plaît, arrêtez-vous là où les panneaux de signalisation l'indiquent ! Si vous garez votre voiture sur le trottoir, je dois la contourner en allant sur la route et cela peut être dangereux.

S'il vous plaît, permettez-moi d'entrer dans les magasins d'alimentation ! Certes, la loi est de mon côté, mais il y a malgré tout encore des gens qui se plaignent et refusent ma présence dans les magasins. 

Vous, d'ailleurs, vous ne laissez pas vos yeux devant le magasin, n'est-ce pas ?

S'il vous plaît, ne m'effrayez pas avec des pétards et autres choses du genre ! Ce faisant, vous compromettez mon aptitude au travail et mon partenaire aveugle perd un guide fiable.

S'il vous plaît, retenez vos chiens et passez près de nous sans vous arrêter ! Quand je travaille, je ne suis pas autorisé à flairer ou à jouer. Ceci dit, pendant mon temps libre (et j'en ai d'ailleurs beaucoup), je suis toujours disposé à courir et m'amuser.

S'il vous plaît, ne me donnez pas à manger ! J'ai été dressé à ne pas accepter de nourriture des gens que je ne connais pas. Chacune de vos tentatives diminue mon obéissance. 

Ceci irrite à juste titre mon partenaire aveugle.

SOURCES : http://labradors.infos.over-blog.com

Marie et ses labradors

Remarque de Marie et ses labradors : Ce texte a été trouvé dans un groupe de discussions de maîtres de chiens-guides allemands. La propagation de la prière est explicitement souhaitée.

PS : Le superbe mannequin n'est autre que notre Faro.

A faire de préférence en été, mais difficile d'y résister…

Mini feuilletés chèvre romarin accompagnés

d'une petite salade à la vinaigrette délicieusement légère...

INGREDIENTS pour 4 pers.

VINAIGRETTE

6 à 8 petites tomates cerises

1/2 poivron rouge

un bon vinaigre balsamique

huile d'olive au basilic

Fleur de sel

FEUILLETES

2 carrés de pâte feuilletée. (en grande surface)

Chèvre frais

2 branches de romarin

poivre 

Quelques graines de pavot

miel liquide

mâche

                    On attaque !

Préparer la vinaigrette  à l'avance. 

Couper les tomates cerises en 4 et découper des dés de poivron rouge. Mettre le tout dans un récipient (type bocal en verre qui se ferme). Verser dessus 3 à 4 cuillère à s. de vinaigre balsamique et une cuillère à s. d'huile d'olive. Saler.

Bien mélanger et tasser la préparation en s'assurant que le liquide recouvre juste les dés de légumes.

Pas besoin de les noyer…

Le jus des petits légumes va venir adoucir l'acidité du vinaigre.

Refermer le pot de vinaigrette et le mettre au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.


Préchauffer le four.

Diviser les carrés de pâte feuilletée en 4. Déposer au centre de chaque petits carrés une petite cuillère de chèvre et quelques brins de romarin. Poivrer.

Refermer les feuilletés en ramenant les coins au centre. Coller les ensemble ainsi que les bords avec un peu d'eau. Parsemer les feuilletés de graines de pavot.

Mettre à cuire au four en suivant les instructions sur le paquet de pâte feuilletée.

Servir les feuilletés encore chauds avec un peu de mâche assaisonnée de la vinaigrette et des petits dés de légumes.

Mettre à disposition du miel liquide à verser sur les feuilletés encore chauds et...

… Savourez.

Range ta chambre !

... Voici une jolie boîte en carton 

pour une petite fille qui adore les Matriochkas 

et qui peut enfin ranger son bureau...

Elle a été réalisée en carton recouvert de papier épais.
J'ai choisi les couleurs de la Matriochka (un sticker) qui décore la boîte.

Ma fille peut y ranger ses feutres, des stylos...

Faites manger des fruits à vos enfants

                     

 Petite Salade de Fruits toute simple....

 Si vos enfants aussi sont abonnés aux compotes à boire à tous les repas, et qu'ils ont tendance à bouder les fruits frais qui finissent par ne plus l'être...

Essayez cette salade faite en 2 temps 3 mouvements avec presque rien. 

A faire aussi avec  d'autres fruits.

Celle-ci a été faite avec un 1/2 pamplemousse, 1 clémentine, un peu de jus d'orange, un petit morceau de gousse de vanille, et quelques framboises surgelées.

A faire avant de se mettre à table... Pour permettre aux framboises de décongeler.

Peler à vif (en enlevant bien toute la partie blanche) le 1/2 pamplemousse et prélever les quartiers en faisant attention de ne garder que la pulpe (la peau entre les quartiers est dure et amère).

Eplucher la clémentine et en séparer les quartiers.

Verser le jus d'orange dans un bol. Gratter l'intérieur du petit morceau de la gousse pour récupérer quelques grains de vanille et les mélanger au jus de fruits.

Dans un verre, déposer le pamplemousse, les quartiers de clémentines et décorer  avec  les framboises encore gelées. Puis verser le jus de fruit.

                                                                                  

A servir bien frais...

Les framboises surgelées, une super astuce pour décorer un dessert d'une banalité affligeante et en faire un dessert de fête.

A essayer aussi en déco sur un fromage blanc sucré servi  dans un joli verre.