Petite Salade de Fruits toute simple....
Si vos enfants aussi sont abonnés aux compotes à boire à tous les repas, et qu'ils ont tendance à bouder les fruits frais qui finissent par ne plus l'être...
Essayez cette salade faite en 2 temps 3 mouvements avec presque rien.
A faire aussi avec d'autres fruits.
Celle-ci a été faite avec un 1/2 pamplemousse, 1 clémentine, un peu de jus d'orange, un petit morceau de gousse de vanille, et quelques framboises surgelées.
A faire avant de se mettre à table... Pour permettre aux framboises de décongeler.
Peler à vif (en enlevant bien toute la partie blanche) le 1/2 pamplemousse et prélever les quartiers en faisant attention de ne garder que la pulpe (la peau entre les quartiers est dure et amère).
Eplucher la clémentine et en séparer les quartiers.
Verser le jus d'orange dans un bol. Gratter l'intérieur du petit morceau de la gousse pour récupérer quelques grains de vanille et les mélanger au jus de fruits.
Dans un verre, déposer le pamplemousse, les quartiers de clémentines et décorer avec les framboises encore gelées. Puis verser le jus de fruit.
A servir bien frais...
Les framboises surgelées, une super astuce pour décorer un dessert d'une banalité affligeante et en faire un dessert de fête.
A essayer aussi en déco sur un fromage blanc sucré servi dans un joli verre.
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